今日の「毎日新聞」夕刊に、「コーヒーのチカラ」という記事が載ってます。そのなかで、コーヒーの香りの効果について、杏林大の古賀良彦先生の研究として、こんな話が紹介されていました。
6種類のコーヒーの香りを10人にかいでもらい、リラックス時に多く出る脳波「アルファ波」の出方を見た。その結果、グアテマラとブルーマウンテンでアルファ波が増えたが、マンデリンではリラックス効果を確認できなかった。（中略）
さらに集中力に関係する脳波も調べた結果、ブラジルサントスの香りで脳波が多く現れ、効果が見られた。
[毎日新聞 2005年3月16日夕刊]
古賀教授の話では、コーヒーを飲まなくても、香りをかぐだけで効果が期待でるそうです。
で、僕のすきなコロンビアはどうなるんだろう？
コーヒー大好き。確かに香りをかいだだけで、ホッとします。
ちょっと前には朝日新聞で、胃に悪いと言われているコーヒーだけど、１日３杯のコーヒーは胃ガン予防になる！と載ってました。さらには、たくさん飲めば、肝臓癌にもならないとか？！恐るべしコーヒー効果。
ちなみに私は、モカ好きです。